ぽぽぐち日記

2017年春に東京から札幌へ、そして2021年春に東京へ戻りました。

バターカステラといちご

2021-05-13 21:25:40 | ケーキ
今日は久しぶりにお菓子を焼きました〜。


せっかくオーブンを新調したのに、
パンもお菓子も作っていなかったですねぇ。


予熱も早く終わるし、温度ムラもなさそう。
次はパンも焼こう!




最後にバターを混ぜたら泡が見る見る減って
大丈夫かと心配したけれど美味しくできました〜。


息子も気に入って、既に半分以上食べています。




これは、先日、長野で買った
加工用のいちごです。

試しに食べてみたら美味しくて、
息子とオヤツにパクパク食べていたら
1パック食べきってしまい、ジャムにできたのは
1パックのみでした。(^_^;)


今年は畑に行って、お買い物は後回しなので、
ゆっくり買い物がなかなかできません。