メロンロールケーキと本日の収穫(８月１０日)

先日、占冠村と富良野で購入のメロンとスイカ。


どちらも甘くて美味しい〜。







贅沢にも、ロールケーキにメロン使っちゃいました！



涼しくなってオーブンを使うのも苦ではなくなりました。
朝晩は冷えるので窓は閉めます。






さて、昨日は、じゃがいも初収穫です〜。



雨の後だったので収穫するつもりはなかったのだけど
息子が掘りたいって言うし、思っていたより土の湿気はなかったので
地上部が完全に枯れていた3株か4株だけ試し掘りです。




測ったら3.4kgありました。
これは、品種はキタアカリ。



小粒のも食べるつもりだったけど、
500円玉より小さいものはソラニン(毒)が
含まれるから食べたらダメなんですって。
知らなかった〜。







じゃがいもとトマト以外の収穫はこちら。


ズッキーニ2本は、畑のご近所さんがくれました。
今年はズッキーニ豊作のようです。
うちは1本だけで、正解だったのかもね。
ありがたくいただきます〜。




とうもろこしの間に植えたいんげんは、
前回たくさんとれたけれど、今回は少なめ。
花は咲いていたのできっとまた穫れるでしょう。






今回は、トマトの整枝と誘引、有機肥料まき、
大根の種まき、うどん粉対策、通路を耕す、などしました。




とうもろこしは今回は4本。


トマトは、写真撮り忘れたけれど6.4キロありました。





ドライトマト用のトマト、ボルケーゼで
早速ドライトマト作り。






うわぁ〜、濃厚、美味しい！



ミニトマトサイズなので、切って並べて軽く塩振って
120℃で２時間焼きました。




さすが、専用品種だけあります。





まだまだ収穫できますよ〜。楽しみ！