キタ----------(*゜∀゜*)!!!

2008-05-31 21:24:54 | Vege-Fru

 

こんなに早く来るとは思っていなかったので、ビックリ

 

 

先月末に受けた

 “ ベジタブル&フルーツマイスタージュニアコース修了試験

の結果のようです

 

配達記録で届いたこの書類を見て、主人が 「 薄いっ! 不合格?」 と

 

 

ささっとオープン~

 

 

“ 合格 ” の二文字が見えました

 

  うっほほぉ~い

 

科目ごとの点数も記されていました

自己採点とほぼ同じ。

ベジフルクッカリーの99点は惜しい

 

 

 

これで一応、“ ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター ” となりました。

 

この後にも、“ マイスター ” ⇒  “ シニアマイスター ” と講座

設けられているんですが、どうしようか? 悩み中

 

 

せっかく、北海道に住んでいることだし・・・

↓ こちらも検討中  ↓

 

        

 

 札幌商工会議所が主催する “ 北海道フードマイスター検定

 

~ 例えばこんな問題 ~

 

 Q.グリーンアスパラガスに関する記述のうち、間違っているものはどれか。

 

  1.グリーンアスパラガスはユリ科に属し、萌芽した若茎を食用とする。 

  2.グリーンアスパラガスは多年生草本で、地下に貯蔵根を持ち、

    ここに夏秋期に養分を貯蔵する。 

  3.比較的冷涼な気候で生育が良く、和茎の伸長は15~24℃が適温である。 

  4.北海道における主な栽培時期は5~10月で、ハウス栽培が多い。 

  5.鮮度が落ちやすく、甘みも時間とともに少なくなるのでなるべく早く調理する。

 

 

フードマイスターは秋に試験があるみたい。

ベジフルのマイスター講座も秋の開講なので、ゆっくり悩んでみよ~

 

 

 

                  

今月は楽しいこと嬉しいことがたくさんでした