Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

2012-02-02 21:58:51 | 魚料理




∇鰯のコチュジャン煮

味噌とコチュジャンで煮ています。




今日は昼間少し明るくなったのに気温が低く
道路は圧雪がある上アイスバーンになっていて
所々に除雪作業の大型車両がいる為、車は渋滞
になるし、狭い道路はすれ違いが困難で、夕方
からの吹雪で通行止めになる箇所もありました。
電車は1時間遅れで、駅1つ分を歩いて帰ってき
た娘は傘も開けず、雪だるまのように全身真っ白
になっていました








     




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