リエット

豚のリエット作って見ました。
写真の左端
バラ肉、肩ロース合わせて１kgのお肉に
玉ねぎ２個、にんにく４かけ入っています。
３時間かけて煮込み、出来上がった
リエットはなかなか良い出来
もちろんパンに合うけれど、小出しにして食べています。








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