桃の冷製パスタ

トマトと桃で作ったパスタ
バルサミコ酢とはちみつが入ってデザート感覚で食べられる
パスタになりました。
こちらはイタリア料理のryuji_s1さまレシピ参考です。

極細のパスタ、カッペリーニを使うと良かったのですが見当たらず
1.2mmのサラダ用スパゲティを代用。
短いので、小さ目の鍋で茹でられて便利でした(^^)





甘いものが食べたくて自家用に作ってお茶にしました。

至福の一時です～(^^ゞ





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