パンダ豆 2013-02-05 20:43:09 | 料理 道の駅で白黒の珍しい豆見つけたので 一晩水につけ煮たところ この豆は、ねっとり感があって 芋で言うなら京芋のようなかなり好みの味 半分を甘煮、残りはサラダで食べることにしました。 △アスパラ菜、ツナ、卵のクリームチーズサラダ △きのこの醤油麹あえ △パンダ豆&塩麹 現在借り中の料理本、写真が綺麗でどれも美味しそう~