Petits(プティ)  パン屋日記

酒店隣の工房で作っている小さな手作りパンとケーキのお店です
新潟県上越市大和5-10-1 TEL025-524-297

白瓜 その10

2012-09-21 19:53:12 | 料理


△もやしと白瓜のナムル

とうとう二桁いきました。
白瓜料理でございます。




△鯵のチーズ挟み焼き
塩こしょうした鯵の切り身に青紫蘇、スライスチーズ、海苔をつけて
揚げ焼きにしました。
パン粉の代わりに麸を砕いたものをつけています。






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