白瓜 その６

△白瓜のおかか醤油
皮付きのままシャキシャキの歯ごたえが美味しい
ネットで調べたレシピです。

△白瓜入りラタトゥイユ
△茄子の揚げ浸し


　

まだまだあります。
よく洗った瓜は、中身を繰り抜いてらせん状にカット
これを乾燥させて使います。





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