新潟満喫日記♪

新潟在住の かずみ が綴る日々の出来事!のつもりが、ほとんどが食べ歩き日記となっています!

七草粥

2018年01月07日 | 手作りのもの
明けましておめでとうございます🎍
(2018年になって、既に1週間経ってしまいましたが💨)

まだまだ正月気分が抜けない私です(´`:)


1月7日は、人日の節句。
七草粥を作りました。



頂き物の沢庵と蕪の漬物と一緒に。


スーパーで買った、春の七草セット。

はこべら、ごぎょう、すずしろ、せり、すずな、なずな、ほとけのざ。

お米と水をコトコト煮て、七草を加えて。
ほんのり塩をきかせて、やさしい味に仕上げました。

今年1年の無病息災を願って。

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