『ﾌｨｵﾘｰﾀ』まるで花畑のようなｻﾗﾀﾞ

Fiorita（フィオリータ）

開花する、花が咲く、という意味合い。


まさに、その名の通りのサラダ（前菜）です🌺




西堀通にある『フィオリータ』



ネクストやみずほ銀行の通りにあります。

方向音痴な私は、うっかり見過ごしてしまい、少し彷徨ってしまいましたが…


昨年オープンしたばかりの新しいお店。

日曜のランチで伺いました。
念の為、予約しておいたのですが、正解でした！
席はほとんどが“reserve”のカードが置いてありました。
（reserveのカードの裏に予約者の名前が手書きで記載されていました。
こういうの、嬉しいですよね！？）


この日は友達と2人での訪問。
席だけの予約にして、ランチはこちらのメニューから選びました↓




・本日のFioritaランチ
（前菜、パン、パスタ、ドリンク、お口直しのグラニータ）
・パスタランチ
（スープ、パン、パスタ、ドリンク）

ランチコースは要予約です。

友達も私も、
「本日のFioritaランチ」1,500円(税別)
をオーダーしました。


前菜、パスタ、ドリンクが選べます。




私がチョイスした前菜は、
「農家さんの畑のサラダ～Fiorita～」



冒頭写真の、素敵サラダ！！
彩り野菜をふんだんに使っていて、本当にお花畑のよう((((*゜▽゜*))))

この野菜たち全て新潟県産なのだそうです。
オレンジ色のペーストは人参ソース。

プレートの余白部分は、お花畑を際立たせる為のセンスなのかと思われます。
（初め、私はこの余白に、あとで何か盛られるのかと思っていました。
センスが…ない…私…）


友達がチョイスした前菜は、
「佐渡産真鯛のカルパッチョ」



友達から画像をお借りしました。
どうもありがとう！

カルパッチョもまた芸術的なセンスで☆
黄緑色のソースが何だったか、聞くの忘れてしまいましたが(^-^;)


お洒落な前菜に視覚からも、そしてもちろん味覚も、楽しませていただきました(≧▽≦)


パンは、竹炭パンとミルクパンの2種類。



竹炭パンは見た目、ビックリしてしまいましたが、色こそすごいものの、お味は あっさりめのパンでした。
ミルクパンは期待通りのほんのり甘めのパンです。


パスタは、友達も私も、
「越の鶏モモ肉のラグーソース カモミール風味 スパゲッティ」



ほろほろの越の鶏のラグーソースが美味！！
カモミール風味と記載してあるように、ハーブっぽい、さっぱりとした感じがありました。


ドリンクは、これまた2人とも同じもので、
「オーガニックオレンジジュース」
にしました。




お口直しは、
「赤ワインのグラニテ」



赤ワインの風味がよく、さっぱりとした、お口直しにもデザートとしてもぴったりのグラニータでした🍷



美味しくてお洒落で、雰囲気も良いフィオリータ🌺
人気があるのも頷けます。
記事を書きながらら、既にまた行きたくなってしまいました。

いつかぜひリピートしたいお店でした♪




『Fiorita(フィオリータ)』

住所；新潟市中央区西堀通6番町876 千歳ビル2階
電話；025-378-3353
営業時間；ランチ　　11:30～14:30(LO.14:00)
　　　　　ディナー　18:00～23:00(LO.22:00）
定休日；月曜（祝日の場合は翌日）、他不定休




友達から幸せな話しが聞けて、本当に嬉しくて、終始、頬が緩みっぱなしで、楽しい時間を過ごすことが出来ました♡