『エピュイ・レ・シェーズ』の「クラムチャウダー」で朝食

過去3年間の12月30日の朝は、このお店への出没率が高い

『エピュイ・レ・シェーズ』さん。

去年は伺えなかったものの、
2年前は みきちゃんとご一緒し、
3年前は偶然はちみつちゃんとお会いして ご一緒し、
優雅な朝食タイムを過ごしました

今年は みきちゃんからお誘いいただき、2年前と同じように朝食からスタートし、楽しい巡りのドライブをしてきました


まずはレシェーズさんでの朝食
「ラ・ターブルの朝食とスープのセット」700




スープは“クラムチャウダー”にしました。



あさりと野菜がたっぷり入っています
サクサクのクルトンをスープに浸して食べると、また美味し


1回目のパン。



クロワッサン、バターフランス、もう一種類が名前わからず…

朝食はクロワッサンが出てくることが多いのですが、大好きなので、大歓迎


コンフィチュール。



上段は、ルレクチェ、紅茶。
下段は、チョコミルク、ミルク。

旬のルレクチェは、みずみずしくて美味しくて、いただけて嬉しかったです


おかわりのパン。



ベーグル、にいがたの米粉と青豆のマリアージュ、ドライいちごとくるみの天然酵母ライ麦パン。

青豆のパンは焼き立てで、「熱いうちにどうぞ」とマダムからのお言葉で、一番にいただきました
熱々でふんわり柔らかく、青豆の香りも良く、美味しくいただきました！

ドライいちごとくるみのパンも個人的にはな味でした！


たくさんお喋りして、のんびり優雅な朝食タイムでした




『エピュイ・レ・シェーズ』
（『ラ・ターブル』内に併設）

住所；新潟市東区東明5-3-1
電話；025-257-8424
エピュイ・レ・シェーズ営業時間
　朝食； 8:00～11:00
　昼食；11:00～14:00
　お茶；14:00～17:30(L.O.17:00)
定休日；火曜




このあと、まだまだ巡りは続くのですが、そのお話しは年が明けてから、ゆっくりつらつら綴っていこうと思います。


みきちゃんからいただいた、『コルベール』さんの「きなこコッペパン」



ボリュームたっぷりのパン

それに、きなこクリームが端から端まで、ぎっしり詰まっているのも嬉しい



美味しくいただきました
どうもありがとう



さて、2012年も残りわずかになりました。
今年も「新潟満喫日記」をご愛顧いただき、どうもありがとうございます。
また来年もよろしくお願いします。

皆様、よいお年をお迎えください