スイーツが焼けるまで

今、スイートポテトを焼いている。
キッチンを甘い香りがただよっていて
幸せな気分だ。


私は、甘いものは人生の楽しみだと
父に言われてきた。
アメリカンがみんな甘いものを好きだといったら
それは偏見で
実は、私は小さいころ、チョコレートを初め
甘いものが苦手だった。
アイスだけ＾＾

そのせいか、この年まで、虫歯一本ない人生である。

ただ、あるときケーキを作る楽しみを覚えてしまった。

自分ではあまり食べないが
誰かに食べてもらう喜び。
食べてもらう人を思って作る喜び。
あの人は、どんな笑顔になってくれるだろうか・・・

甘いものは、食べなくても確かに私に
人生の楽しみを与えてくれる。

これからも、私はお菓子を作り続けるにちがいない。