やっぱり夏はひやしうどんだ！

おいしい冷やし中華にであったことがないので
中華めんが手に入っても、冷やし中華はつくったことがありません。

ひやしうどん。
今日はトッピングが豪華です。
カニの身をほぐしたやつ！(缶詰だけどねｗｗ）

羽根つき餃子に憧れる

ここまでは完璧です＾＾
にらをたくさん入れたので
皮から、餃子の中身が緑に見えますｗｗｗ

問題は焼き・・・
なんかいつもうまくいかない。

やぶれちゃったり・・・

こつってあります？
でえきれば、羽根つきがいいんだけれど・・・

ＩＨでも、羽根つきってできます？
どなたか教えてくださいｗｗ

本当のことを言うと・・・

グリーンアスパラは苦手です。
でも、とても新鮮なアスパラをいただきました。

ピーマンもあまり好きではありません。
でも、肉詰めすると、OKです。

その考え方を使うと・・・

こうなりました。
大根おろしをかけて・・・うふふ＾＾これならいける！

氷をひとかけ

ハンバーグを作ったよ。
焼くときに氷ひとかけを　種の中に入れて焼くとふっくらやけるんだよ～～～♪

Ｈａｐｐｙ Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ’ｓ Ｄａｙ

幸せな一日になりますように。
シュークリームとガトーショコラです＾＾

Ｈａｐｐｙ Ｈａｌｌｏｗｅｅｎ

明日は子どもたちが待ちに待った、Ｈａｌｌｏｗｅｅｎです。

明日くらいは、大好きなcandyをたくさん食べさせてもらえるかな・・・
あ、日本は今日ですね。

Ｔｒｉｃｋ　ｏｒ　ｔｒｅａｔ？

ちょっと動揺しています

ラングドシャまでつくってみた。
なんか疲れました。
ラングドシャは簡単。
おいしくできたし。

でも、ちょっと動揺しています。
おちつけＰｉｎｋ。

なかなかそれっぽい

料理することがとても好き。
その中で特にお菓子つくりが大好き。

最近、作る時間がなくてちょっといらいらしていましたが、
でへへ＾＾
作りました。

先日、ここでもお見せしたおとり寄せとして、日本人の母の知り合いからいただいた
ラスク・・・
ああいうのできないかなって・・・


１：バケットを１センチにスライスする。
２：バターをぬる。
３：約１３０度のオーブンで２０ぷん、やく？水分を飛ばします。
４：ホワイトチョコレートをとかし、スライスしたパンにぬって、
　　冷やす。
できあがり＾＾

チョコをぬらないかたは、２の次に、お砂糖をかけて（ちょっとたっぷりめに）
あとは、同じ工程をすると、普通のラスクになりますよ。

食べたいものが食べたいときにさっと食べられるって
なんかしあわせ。
お取り寄せもいいけれど、
自分で作るのもいいものだ＾＾

急に食べたくなるもの

なんか無性に食べたくなるものってありませんか？

健康的な食生活をしている私が
最近とても食べたいもの。
ソースたっぷりのお好み焼き！！！
たこやきでもいいよ。
すっごくすっごく食べたい。

ソース系が食べたいんだよね。

あと、焼肉！！
がっつり食べたい。

で、今日は久しぶりにこれをつくってみたよ＾＾
エビチリ！！！
我が家のエビチリは、えびの処理がちょっと面倒だけど
手間をかけた分、すっごくおいしいのです。

それにしても、お好み焼き・・・食べたい♪

どれだけスイーツ好きなのか・・・

こっちにいたって、このくらいの和菓子は作れます。
といっても、これは私作ではなく
母なのですが・・・

絶品ですね
ありえないくらいおいしかったです。
おもちの生地が薄い方が、なめらかでいいですね＾＾

いや～～～
まいった。
ところでなんというのでしょう？
イチゴもちでいいのかな？