ハーブ香る果実 発酵ピーチ& ジャスミンBlend

７月５日（水）雨

カゴメの、ハーブ香る果実 発酵ピーチ& ジャスミンBlend ２４本が、1,120円でタメせます。お得っ！

梅仕事真っ最中の頃、梅仲間のSさんが言う。
「梅仕事がひと段落ついたら発酵ジュースを作ろうと思ってるのよ」
ワタクシの、数多ある「いまさら聞けないワード」の一つに「発酵」がある。
他には「麹」とか「塩麹」もいまさら聞けない。
なんとなくニュアンスはわかる。
でもはっきりとは理解できてないゆえに、実際に使えないでいる。
頭の片隅に残った「発酵ジュース」
梅の大量消費を検索していると、発酵梅とかも出てくるし、逆に発酵させないようにせねばならないものもあり、ワタクシの中でますます「発酵」と言うものがわからなくなる。
そして、発酵させてしまったらしく「梅シロップ」の一瓶は濁ってしまった。
でもこれは発酵梅って事にはならないのか？？？謎は深まるばかり・・・
って、違う違う。今は、モラタメさんでタメした「ハーブ香る果実　発酵ピーチ＆ジャスミンBlend」の話をするのでした。



『発酵果実とフルーツとハーブをブレンドした７０％混合果汁入り飲料』とのことです。
砂糖不使用。
ジャスミンの香りがリラックス効果を増します。
そして、一番のポイントが、あっさり味という点。
果汁が７０％も入ってると結構もったりしそうですが、こちらはあっさりスッキリの飲み心地。
ビタミンCとたっぷりの食物繊維をお風呂上がりに吸収するのが今の楽しみ。
それから、ちょっと草取りしただけでドバッと汗をかくこの季節。
水分補給にも使えます。

外で飲むと、これまた美味しいのですよ。
「発酵白ぶどう＆カモミール」もあるので、今度はこちらもタメしてみようかしらん。