昨日夕方から晴れたので散歩してみる。
いつもの新川沿いで見つけて気になっていた、薄水色の星のような小花。とても可憐で、スミレのように見えたが葉っぱがどうもスイセンのようだったり、ニラのようだったり、で少しスミレと違う。
しらべて見たら、「ハナニラ」というらしい。
このハナニラは食べれないけど、野菜のハナニラは食べれるらしい。
ややこしいなぁ、調べてよかった。そのうちハナニラ食べて食中毒起こした、島根の何でもかんでも食べるゴミ箱みたいなオバサン、とテレビとか新聞で報道されたりして。ありえる、うんありえる。
そんなこと考えながら呑気に2時過ぎブログ更新していたら、なんと一転俄に掻き曇り、雷、突風、大雨、竜巻みたい。何?今日の天気は?どうなってるの?春の嵐?
何でもニュースによると、この爆弾低気圧は、甲子園に向かっているらしい。夜には関西だって。
さて、ここからは今日の日記です。
夕べ 大根を大量に頂いた。半端な数じゃない、6本それも半端な太さじゃない。私の太ももくらいの太さがある。(しまった!写真撮リ忘れて牛刀で解体した。写真は解体後です。)
切干大根にするには、手動だから時間が足りない、でぶつ切りにして干して、保存する事に。大鍋でぐらぐらとさせて、ベランダで水切り、(これは二本分)午前中かかってしまった。暇だから出来るんだけど、ここは何屋でしょう。
でもこれが完成たら美味しいのよね。
まるで意地悪ばあさんの肌のように しわしわに乾燥した大根を、よくもみ洗いして水で戻したら、鶏肉との煮込み。考えただけで美味しそうで身悶えする。辛くなく甘くなく味がよく沁み込むくらいコトコトと煮込む、お酒の肴にもご飯のおかずにも最高。シャリシャリホクホクの食感が浮かんでくる。イリコさんとこんな話しながらバタバタしてた午前中。
そして午後です。
ミキサーが壊れてしまい、すぐさま買ったら、一週間くらいしたある日、売り出しのチラシにこの前買ったのと同じミキサーが、目玉商品で私が購入した価格より1000円くらい安くなってて、非常に不愉快だという話は以前書いた。
この曰く因縁付きのミキサーの台座が なんとなくいつも汚れているのに気がついた。どうしてだろう?
外してよくよく見てみたらスクリューの立ち上がりに一ミリくらいの小さいクラックが入っている。「これだわ!、ここからじわじわと漏るんだわ!」
レジが重けりゃ もともと安かったし、壊れても仕方ない、買い換えるか!とかーるく思っただろう。ところがここんところ、レジはあい反して超軽く、心が超重たい状態から抜け出せないでいる私、早速購入した量販店に向かった。
「これこれ、かくかくしかじか・・というわけでまだ1年も使っていないので交換してください。」と懇切丁寧に噛んで含めるように説明したのに、今風(いまふう)の流行(はやり)のヘアースタイルの上戸彩を青年にしたようなスタッフが、「これはモーターとか電気の繫がり部分とか、そいうった機械の部分の故障なら保障期間内ですから修理または交換も可能ですけど、外側のひび割れはちょっと?どうなるかわかりません。」
私もいいたかないよ、ハンサム兄さんの前でいいたかないです、けど・・ねぇ。
「ちょっと待ってください、落としたとか、ぶつけたとか、こちらの不注意で割れたのなら 私も鬼や蛇じゃないのですから四の五のいいません、何もしないのに知らない間に勝手にこの樹脂にひびが入った、でもそちらの言い分は不良品じゃないから交換できない、わかりました、天下の○○○オで購入したのに、いくらも使わない間に すぐ割れたと消費者苦情センターに問い合わせてみます。」
これって恫喝じゃないよね。
今当店では、新しいミキサーが光っています。何でも諦めては行けません。勿論交渉の間中、笑顔は絶やしませんでしたよ。
←今日も最後まで読んでいただきありがとうございます。クリックお願いできますか?
朝 晴れ、のち曇り 午後雨、風、雷、大雨 16℃
いつもの新川沿いで見つけて気になっていた、薄水色の星のような小花。とても可憐で、スミレのように見えたが葉っぱがどうもスイセンのようだったり、ニラのようだったり、で少しスミレと違う。
しらべて見たら、「ハナニラ」というらしい。
このハナニラは食べれないけど、野菜のハナニラは食べれるらしい。
ややこしいなぁ、調べてよかった。そのうちハナニラ食べて食中毒起こした、島根の何でもかんでも食べるゴミ箱みたいなオバサン、とテレビとか新聞で報道されたりして。ありえる、うんありえる。
そんなこと考えながら呑気に2時過ぎブログ更新していたら、なんと一転俄に掻き曇り、雷、突風、大雨、竜巻みたい。何?今日の天気は?どうなってるの?春の嵐?
何でもニュースによると、この爆弾低気圧は、甲子園に向かっているらしい。夜には関西だって。
さて、ここからは今日の日記です。
夕べ 大根を大量に頂いた。半端な数じゃない、6本それも半端な太さじゃない。私の太ももくらいの太さがある。(しまった!写真撮リ忘れて牛刀で解体した。写真は解体後です。)
切干大根にするには、手動だから時間が足りない、でぶつ切りにして干して、保存する事に。大鍋でぐらぐらとさせて、ベランダで水切り、(これは二本分)午前中かかってしまった。暇だから出来るんだけど、ここは何屋でしょう。
でもこれが完成たら美味しいのよね。
まるで意地悪ばあさんの肌のように しわしわに乾燥した大根を、よくもみ洗いして水で戻したら、鶏肉との煮込み。考えただけで美味しそうで身悶えする。辛くなく甘くなく味がよく沁み込むくらいコトコトと煮込む、お酒の肴にもご飯のおかずにも最高。シャリシャリホクホクの食感が浮かんでくる。イリコさんとこんな話しながらバタバタしてた午前中。
そして午後です。
ミキサーが壊れてしまい、すぐさま買ったら、一週間くらいしたある日、売り出しのチラシにこの前買ったのと同じミキサーが、目玉商品で私が購入した価格より1000円くらい安くなってて、非常に不愉快だという話は以前書いた。
この曰く因縁付きのミキサーの台座が なんとなくいつも汚れているのに気がついた。どうしてだろう?
外してよくよく見てみたらスクリューの立ち上がりに一ミリくらいの小さいクラックが入っている。「これだわ!、ここからじわじわと漏るんだわ!」
レジが重けりゃ もともと安かったし、壊れても仕方ない、買い換えるか!とかーるく思っただろう。ところがここんところ、レジはあい反して超軽く、心が超重たい状態から抜け出せないでいる私、早速購入した量販店に向かった。
「これこれ、かくかくしかじか・・というわけでまだ1年も使っていないので交換してください。」と懇切丁寧に噛んで含めるように説明したのに、今風(いまふう)の流行(はやり)のヘアースタイルの上戸彩を青年にしたようなスタッフが、「これはモーターとか電気の繫がり部分とか、そいうった機械の部分の故障なら保障期間内ですから修理または交換も可能ですけど、外側のひび割れはちょっと?どうなるかわかりません。」
私もいいたかないよ、ハンサム兄さんの前でいいたかないです、けど・・ねぇ。
「ちょっと待ってください、落としたとか、ぶつけたとか、こちらの不注意で割れたのなら 私も鬼や蛇じゃないのですから四の五のいいません、何もしないのに知らない間に勝手にこの樹脂にひびが入った、でもそちらの言い分は不良品じゃないから交換できない、わかりました、天下の○○○オで購入したのに、いくらも使わない間に すぐ割れたと消費者苦情センターに問い合わせてみます。」
これって恫喝じゃないよね。
今当店では、新しいミキサーが光っています。何でも諦めては行けません。勿論交渉の間中、笑顔は絶やしませんでしたよ。
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朝 晴れ、のち曇り 午後雨、風、雷、大雨 16℃
でも消費者苦情センターを出してのクレームは…フムフム勉強させてもらいました!!
これも企業努力、でも後で考えたら、まるで大阪のおばちゃんやってる。
我ながら恐いわ!
ご無沙汰して、久しぶりに覗いたらすごい啖呵のタイトルで一瞬ひるみましたよ(笑)
「ハナニラ」関東でも川原の土手で多く見かけるようになりましたね
可憐な花ですが、川原にはちょっと似合わない気もします
お客相手の商売してると、物の値段が上がるときのオーナーは大変でしょうが頑張ってください
私は、又しばらく伊豆で桜祭セールの助っ人に行って来ます
こちらはここ 二、三日春が足踏みしています。
>私は、又しばらく伊豆で桜祭セールの助っ人に行って来ます
いいですね、桜の写真楽しみにしています。
日本人はごねないからなめられるのです。
そのさん! 天晴れ!!!
う~ん ごね得というところが少し引っかかりますが、そういうことですよね。
でも正当なごねだと確信しています。
ありがとうございます。