春の畑 (風キャビン農園)

玉ねぎ、元気に育ってます。
ネズミさん、住んでるみたいだけど、玉ねぎは、食べないみたい。

その左、一面ジャガイモを植えるつもりだったけど、予定変更。
半分はトウモロコシとした。
どちらも完了。
こちらは、有機石灰と、有機肥料を全体に加えて耕している。

その左、いろいろ予定変更。
トマト、黒豆、ゴボウを種で植える。
茄子を苗で植える。

トウモロコシは、摘みたては、生が最高に旨いって。
ても、無農薬だと、ほぼ全部、虫さんが入ってるので、市場では絶対手に入らないって。
絶対作りたくなるわなあ。

ゴボウは、間引いた小さいのを、葉から根まで丸ごと天ぷらにしたら、凄く美味しいって。
それも、普通には口に出来ない。
絶対作りたい！

豆。
値につく菌が、空気中の窒素を固定し、土を良くする。
神秘的！
最近、納豆や冷奴を醤油なしで食べるようになって(もちろん美味しく感じてる)、豆に神秘的な力を感じてるだけに、この話にはまいった。

左の畝は、まだ肥料を入れてなかった。(有機石灰は、入れていた。)
夏野菜を植え、合間に、豆を植える。

私は、特に食べたいものを作るという意識はなくて、単に、土をいじって地球を味わう、というか、雨上がりと晴れが続いた日の違いを感じたり、そういうのを楽しむ、て感じだったんだけど、新たな楽しみができてしまった。

元気に育てよ！野菜たち！