温泉クンの旅日記

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麒麟山温泉、絵かきの宿(2)

2018-10-07 | 温泉エッセイ
「おっ、久しぶりの『はでっぱ』じゃないか!」<唎酒プラン>の夕食には、地元で江戸後期創業の麒麟山酒造の三種類の酒がでた。いずれも辛口の酒で、青いぐい呑みが麒麟山の辛口の「伝辛」、緑のが、麒麟山「はでっぱの香」で「はでっぱ」とは、お米をはざ架け(天日干し)し造ったところからだそうだ。竹色のは麒麟山ブラウンボトルで地元限定でカラーボトルシリーズの純米吟醸酒である . . . 本文を読む
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