１月３０日、大安ー釜入れしてきました。

　１月３０日、今日は大安です。

　朝、引っ越し先に「釜入れ」してきました。

　釜、お米、お塩を台所に持っていき、お米を研いできました。

　引っ越し自体は「引っ越しセンター」の都合で今日はできませんが、一人で引っ越しの行事をしてきました。

　　今夜は引っ越し先でご飯を食べようと計画しています。雨が上がればよいのですが・・・





夕食に持っていくおかずが一品出来上がりました。


　　鳥のモモ肉ぶつ切りをごま油とニンニクで炒めて水（大丼１杯ぐらい）を入れ沸騰したら、本つゆとヤンニョムコチュジャンで甘辛く味付けます。

　　そこに関東炊きの具を適当に切ってどんどん入れて行きます。人参は扇型に、エリンギは縦長に指で裂いて入れます。まったけのような香りが台所に漂いました。最後にピーマンの輪切りを入れひと煮立ちしたらできあがりです。


　　後、サラダとしゃけを焼いて持っていきます。ささやかな引っ越し祝いです。