アリゾナより

周りが山に囲まれたアリゾナでのゆったりとした田舎生活スタートしました。

殻なし卵

2014年04月28日 | Chickens

一見普通に見える卵ですが・・・

殻がなかったのです。薄皮だけに包まれていて、触るとこんな感じ。黄身がうっすら透けて黄色味を帯びてますね。

でも割ってみたら(破ってみたら)普通でした。調べてみたら、カルシウム不足とのこと。カルシウム強化してみます。あー、卵の殻集めて、茹でて、フードプロセッサーに掛けて・・・と結構面倒なのですよね。(涙)でも二日連ちゃんで、殻なし卵見つけてしまったので、実は緊急を要するのかもしれません。

生ゴミ用、コンポスト用、鶏用・・・と既に3つのボールがキッチンカウンターに鎮座しているのに、更に卵の殻入れ用のボールが必要となり、作業スペースがまた一段と狭くなります。イヤだけどしょうがない。

ちなみにこの日は卵16個(この殻なし卵入れて)産んでくれました。18羽で16個なら悪くないかな。

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