アリゾナより

周りが山に囲まれたアリゾナでのゆったりとした田舎生活スタートしました。

お誕生日ケーキ

2010年08月07日 | Pastries


今日は友達のご令嬢のお誕生日パーテー。頼まれてもいないのに「ケーキ作らせて~。」なんてついしゃしゃり出てしまったものの、2日掛けて仕上がったものはこ、コレなんですけど・・・。ごめんなさい。今から謝っておきます。四角いケーキのナッペ、思っていたより高度でした。デロンデロンのナッペ、いい具合に白飛びしてて自分の写真技術の低さに救われてます。

当初は23センチの丸で行こうと思っていたのですが、人数聞いたらそんなんじゃ全然足りないことが判明し、ロールケーキの生地を2枚重ねて24センチの正方形にしました。3枚にするか2枚にするか相当悩んだのですが、時間の関係で2枚重ねです。無理して大きな型でジェノワーズ焼いて、更に2枚、3枚にスライスるすることを考えたら、ロールケーキの生地を重ねた方がずっとプレッシャーなくていいかも。次回(機会があれば)もっと大きく、且つ3枚重ねに挑戦したいかも。

間にはさんだのは桃のコンポート。桃缶じゃぁないですよ。上のフルーツはいちご(ついこの間までセールだったのに、安売りは姿を消していたので泣く泣くオーガニックもの購入。でもお陰で甘かった。)、パイナップル、チェリー(これは超大セール。あ、どうでもいいですね。)、キウイ、桃のコンポート。

数字ロウソク、もう今回を最後に使うの止めようかな・・・。なんか、全てを台無しにしてくれる感じがするんですけど。それとも日本のかわいいやつを仕入れるか。

今から息子にお昼を食べさせて強制的にお昼寝にしむけ、やるべきことやります。



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