今朝はほうれん草ベーグルを作りました。彼のお友達も料理が好きなのでキッチン道具が豊富
っていうかうちよりずっと揃ってるかも。。。
丁寧に成形したので、ツルンとした仕上がりに。皮はパリッと中はもちっと、いい感じのベーグルになりました。久々のパン作り、やっぱり結構楽しいかも。ここ1年くらいお菓子ばっかり作っていたので、またパンも始めようかな。
これからマイナス20度の世界に行くというのに、コートを持参するのを忘れたため買いに行きました。でもアリゾナでは無用の長物。「安くてアリゾナでも、もしかしたら着る機会があるかもしれない」コートなんてないかなーとお店をフラフラしてるとあるではないですか！しかもセール
即購入しました。ただ、これでホントにマイナス20度に勝てるのか、既に少し不安になってきました。雪の中を歩くのでブーツも購入です。彼も買って図らずもペアルック。。。
コート、ブーツ2足、他にも細々したものも合わせて、なんと〆て90ドルでした。やっすーい。（この安さに更に不安に。。。ホントに暖かいの？）
面白いものを見つけました。寿司キットです。どういう風にしたらどんなお寿司が出来上がるのかよく分かりませんが、そば茶
まで付いて37.50ドルです。売ってるって事は買う人がいるって事なのでしょうかねぇ。今日はお友達がディナーを作ってくれました。リブアイステーキです。500グラムのステーキを1人1枚ずつ買おうとするのを必死で止めて、私は半分にしてもらいました。シーズニンズを振って、表面をしっかり焼いて、オーブンで仕上げ。なんだか適当にやっているように見えたけれどきっちりミディアムレア。口の中でやわらか～く＆ジューシーでうぅ～ん、んっんっん
（あまりの興奮で写真取るのすっかり忘れました。。。）自分で上手にステーキが焼けないので、ほとんど家ではステーキは出てこないのですが、ちょっと真似てトライしてみようかと考えています。
彼の声がやっと復活しました。が、まだ体調が万全ではないので、もう二泊ほどここにお世話になってからカナダに行く予定です。
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