巨大スルメ

１月９日（金）

　　　　　先日、ニュースで聞いた巨大スルメを、新湊きっときと市場で見てきました。
　　　　　
　　　　　　　　　　まずはその大きさにびっくり！！。

　　　　　　　　普通の真イカスルメやほたるいかのスルメと一緒に展示されています。

　


　　　　　　　比べてみれば、その大きさがいかに大きいか、一目瞭然です。
　　　　
　　　　　　　巨大スルメに作られたいきさつも、新聞記事とともに展示されています。

　　　　その記事から、この巨大イカは、昨年１２月２７日、新湊漁港で獲れたダイオウイカです。
　　　　　　　全長約６．３ｍ、重さ約１３０Ｋｇの巨大イカでした。
　　　　魚津水族館で、研究用に使われた後、新湊の業者が引き取り加工することになりました。
　　　　　　
　　　　　　　普通の真イカスルメの１００枚分を作る事が出来る乾燥機に入れられ、
　　　　　　　　　　　　　約１週間乾燥して出来上がりました。

　　　　　　　巨大スルメの大きさは、全長約４ｍ、重さ約６．５Ｋｇに仕上がりました。
　　　　　　　　　食用にできるかどうかは、検査することになっているようです。