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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

肉ジャガ玉子豆腐を作ったのに、、、、ご飯がなかった!!!あるのはパン蕎麦パスタ、、、それじゃつまんないので焼きすいとん~~~~~!!??

2021-08-10 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

ネギと人参、ジャガイモを煮ていて、

ご飯がないのに気がついた。

で、、、肉ジャガ玉子豆腐に、パン!!ままあう!!

蕎麦、もちろんあう!!パスタだってあっちゃう。。。。

わたしはいいけど、観てる人はつまらないでしょ!!

だから、本邦初、生まれて初めて作る。。。。

焼きすいとん(仮)?・・・・

メリケン粉と強力粉を同量。。。

強力粉は使うの5年振りくらいかな??ま、冷蔵庫に入ってれば5年や10年??保ちますよね??

うん、そこに玉子1っ個、塩に砂糖、少々。。。。

ゴマを入れて誤魔化しましょう!!

水を加えて、お玉で掬える位にして、

油を敷いたフライパンで焼くだけ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ちょっと、焼き色が付けば火が通ってるはず。。。

そうしたら、

肉ジャガ玉子豆腐に焼きすいとんをのっけて、青のりの代わりのパセリを振ってみました~~~~~~~~!!

できた~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

お!そうだ、そうだ、今日はこの間買った豆腐の賞味期限記念日!!ジャストタイミングでした。。。。

では、いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~す!!

うん、かなりつゆだく。。。肉ジャガ玉子豆腐スープって感じかな。。。

英語?でいうとポトフ??あれはロシア??北欧??

うん、あんばいはいい感じ。。。

では、焼きすいとんを一かじり。。。

焼いたちくわぶ??揚げそこないのドーナツ?膨らんでないナン???????

でも、なんか、美味しい~~~~~~~~~~~~~~!!

もっちり美味しい~~~~!!

粉のおいしさ??強力粉の味かな。。。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

あの、なんだ、チェロキー??揚げて砂糖を振った細長い奴、あれの柔らかいところみたいな??

総称して、メリケン粉菓子のたぐい。???????

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~!!

美味しかった!!!!!

ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!


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