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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

久しぶりにあんころ餅

2016-08-30 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

今朝は、あんころ餅!!

餅は、気遣ってあげないとね、焼くときはしょっちゅうひっくり返して、

焦がさずに熱を通す!!

レンジでチンのときも、2、3回はひっくり返したり、向きを変えたりしないとね。

ほったらかしておくと、すぐにふくれっ面になっちゃうからね。

うん、

ふくれっ面だけならいいんだけど、すぐにしょげちゃって、ぺちゃんこ!!

ま、

わたしは、ぺちゃんこだって、そこにあんこをのせて、お餅で巻いて食べちゃうけどね。

これで、外側に片栗粉をまぶせば、大福だからね!!

大大福よりは劣るけど、

大福は、大吉、大好き、大好物と肩を並べる存在だからね、

おっと!!

静か!!台風はどこに行った???

うん、

じゃ、

いってきま~~~~~~~す!!


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