オレンジ・クイン白菜収穫

オレンジ・クイン白菜を収穫してみました。この白菜は、5年くらい前に発表されたタキイ種苗の黄色系白菜です。

シス・リコピンが含まれるというめずらしいものです。少し小ぶりですが生育期間は75日です。8月20日に種を入れましたからちょうど収穫期に入りました。

平均的なもので2.5ｋｇ前後です。断面も名前通りオレンジ色できれいです。

さっそく鍋で試食しました。美味しいです。

もう一種「黄ごころ85」も栽培していますが、収穫はもう少し先です。