暖かくなり、今年も大好物の俗称「かつおいらず」(正式名:のらぼう菜・江戸時代幕府が関東12カ村の農家に配布したとされる西洋菜)の蕾が出だしました。
最初の芯に付く蕾を早く取ると脇芽から蕾がどんどん出てきます。
5月初め頃まで蕾は取れるので、毎日ゴマなどであえて食べています。
今年は、家の近くと山辺の畑の二か所に栽培してみました。
昨日に続き耕した18畝にジャガイモの植え付けを終えました。北あかりは芋が大きいので半分に切り、消石灰をまぶして腐りを防ぎました。収穫は6月中旬から末頃です。使った肥料は鶏糞・牛糞・PNKの化成肥料・遅効性の尿素肥料(IB化成)少々です。
6畝↓
12畝↓