里芋の皮むき 2021-10-11 | 農耕 今年も里芋の収穫時期になりました。 二年前皮むき用に入手したものです。 簡便な洗濯機の構造でなかなか便利です。 ただし収穫してすぐの芋は3分回すとつるつるになりますが保存して乾燥した芋はなかなか剥けませんでした。
畑だより**白菜も順調に生育中** 2021-10-03 | 農耕 8月15日に種入れした白菜が約50日経過し順調に育っています。 「黄ごころ85」は3kgタイプで少し大きく「オレンジクイン」は2.5kgタイプで小ぶりです。また葉が縮れるので区別できます。 春に向けて「かつおいらず」(野良坊菜)の種を蒔きました。マルチの孔に10粒くらい入れて、発芽させ1つに孔3~5株選ります。ベタに蒔くよりこのほうが茎が太くなり収穫時期も長くなるようです。横は玉ねぎの苗です。