Bonne journee!  良い一日を!

世界のパンと家庭料理の教室 N.U.CookingPartyを開いています。
好きな旅行や日々の事、徒然に・・・ 

クランペット

2008年11月02日 18時20分16秒 | パンを焼く
 クランペット
 日本ではあまり馴染みはないのですが、イギリス・フランス・オーストラリアでは、朝ご飯などにバターや蜂蜜をかけて食べるそうです。我が家でも無類の蜂蜜好き・クロテッドクリーム好きの娘の大好物。スコーンのようでいて、甘くないホットケーキがスカスカしているような・・・
              

 横半分に切って、スカスカ穴にハニーを浸みこませて食べるのが、お薦め  
太ること間違いなし