先日伐り倒した田んぼの日陰になる雑木
その中の楢の木を短く切って椎茸の駒打ちをしてみました
ブドウ棚の下に仮伏せです
夏場に50℃を越すと椎茸菌が死滅するので半日陰で夏を越します
その駒打ち作業
まず電気ドリルで細い穴を開けます その穴に市販されている椎茸菌がついた駒を打ちこみます
楽しみ半分 実用半分で20本の原木が出来ました
打った駒数は400個 約1700円分です
元が取れるでしょうか(^^)・・・
梅雨頃まで仮伏せしてその後本伏せを行い2度の夏を越した
来年の秋場にはキノコが生えてくるそうです
こちらは4年前に植えた1本のタラの木
こんなに子供が増えました
早いものには芽が伸びてきております
もう2~3日すれば美味しいタラの芽の天ぷらがいただけそうです
その近くにはこんな花も咲いています
花ニラだそうです
昨日の朝の散歩時の日の出
太陽の下にはかすかですが佐田岬半島も見えております
昨日は黄砂もなくすっきりした一日でした
にほんブログ村">
旬のものは楽しみですね。
まして 自家製は良いな~^^
初物 肉厚椎茸 美味しいもの やめられません
たらの芽 挿し木 たくさん芽取れませんか
もうその季節になりましたか
伐った雑木の有効利用、いろいろ使えていいですね、
野菜にしろ米にしろこのしいたけもそうですが原価考えてたら買うほうが安い
でも自分でつくり自家で食べてこれは栽培してるものしかわかりません。
うちは今畑は空なんで昨日野菜を買いに行かされました、
帰り道で写真とおなじ楢の木たくさん積んでました。
暖かくていいですね゜゜゜
たらの芽早いですね
もう少しだ美味しいたらのテンプラ
できますね゜゜゜
此方のダらの芽はまだつぼみですね゜゜゜゜
ハナニラは畑の雑草の中に咲いていたので名前もわからずびっくりしました
田舎に住んでいると自家製のものが多いですよ 昨日はジャガイモも植え付けました
毎年少しづつ駒を打つのがいいですね
今は2年前に打ったものからのが大きくなっています
タラの芽は挿し木はした事はないのですが根が広がってこんなに多くなりました
そうですよね 買った方が安いのですが楽しみ半分で作っております 新鮮さがいいですしね~
わが家も昨日はジャガイモを植え付けて他の畑も耕しました
はっちゃんさんは何の野菜を植え付けたのですか
駒うち作業を手伝って原木を2~3本もらってくる
これが一番いいですね