サトイモの植付け準備

九州は昨日から春の陽気になりました

暖かくなるといろいろやらなければならないことがあるのですが

まずサトイモの植付けから

こんなにたくさんの収穫です

　

 

この中から傷がなく芽が出始めている芋を

より分けて種芋にします

　

 

連作を嫌うので新しい所に植え付けようとしたのですが

雨上がりで土が軟らかすぎて中耕出来ません

植付けは今日になります

 

植え付ける前に土壌改良剤として石灰をまきます

サトイモはすぐ植え付けるので有機石灰にして

 

その他夏野菜用の所は苦土石灰です

　

 

 

 

家内が膝の手術でいないのですが

今の時代スーパーやコンビニがあるので

食べる物には困りません

でも畑の野菜は食べませんね～

昨日は大根とホウレン草を処分しました

　　

 

一気に暖かくなりましたよね～

ワラビ採りは2～3日遅くなりました

家の近くの土手に一ヵ所生えております

夕方採って来ましたが

灰汁抜きの仕方からわかりません

ネットを見ながら炭酸で抜いてみましたが上手く出来ているでしょうか

 

帰りにタラの芽を見てみるともう開く寸前です

 

油を使う事はしない約束になっているので

今年はタラの芽の天ぷらはおあずけです（＾-＾；）・・・