ジャガイモ

気象庁発表によると九州北部は昨日梅雨入り宣言

例年より1週間程度早いようです

 

わが家のジャガイモ3月の22日に植え付けたので

まだ70日足らずです

聞くところによるとジャガイモは植え付けてから約100日で収穫とか

 

わが家のはまだ早いのですが

葉の色は変わりはじめ茎は横になりかけております

　

 

梅雨の長雨にあてるのはどうかと思い試しに掘ってみると

　

 

いい実になっているようです

 

午後に本格的掘り上げました

　

 

種類によって収穫時期は違うのでしょうが

わが家のはキタアカリとメークインでした

　　

 

夜には早速傷つけた芋のふかしたものが出て来て

美味しくいただきました

　

 

 

 

午前中には実が大きな豊後梅の収穫

　半日程灰汁抜きをして

夕方には梅酒作りをしました

豊後梅2.4㎏　氷砂糖2.0㎏　ホワイトリカー3.6㍑です

私は梅酒は梅酒は飲まないのでもう倉庫には数年分が溜まっております

作るのが楽しみでやっております

 

 

 

畑の隅ではキンシバイが満開の頃でした

 

　

 

 

今日は一日中雨の予報

オリーブの受粉の講習会が予定されているのですが

出来るでしょうかね～(^-^;)・・・