.。.:*・゜★憲たま徒然日記.。.:*・゜★

国東半島・・・その昔仏教文化の栄えた仏の里といわれています
田舎生活の身近なことを気の向くままに日記につづります

梅酒作り

2021-06-12 04:42:59 | 日記

防鳥ネットを作ったせいで今年の梅酒作りは遅れてしまいました

梅酒の梅には大きな豊後梅が適しているのですが

もうこのくらい色づき始めています

 

 

梅酒の風味を出すためにはもう少し青かった方がいいのではないかと思っています

でもせっかくですから漬け込みました

 

梅2kg 氷砂糖2kg ホワイトリカー35度3.6㍑です

 

 

 

先日仕上げた防鳥ネットで珍しいものを見つけました

何の虫かわかりませんが捕殺されています

 

 

防虫にもなっているのですね~

 

 

しばらく続いた梅雨の合間のお天気も

今日から戻り梅雨との事

残していたジャガイモも掘り上げました

メークインです

土を掘り返しているとセキレイがすぐ近くまで寄って来ます

 

 

 

 

 

夏の花も咲いて来ました

ダリアです

 

 

 

 

 

今日は不安を感じながらも待ちに待っていた

コロナのワクチン接種日

まだ1回目ですが何事もないことを願っております

 

 

 

コメント (10)
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