柿は裏年か

例年冷え込んできた今頃が干し柿を作る時期です

 

今年もその自時期が来たので

渋柿をちぎってみましたが

今年は裏年か

全部でこれだけです

　

 

毎年あげていた家には少しですがお裾分けして

残りを干し柿にしました

　

 

今年の干し柿は貴重品になりそうです（＾-＾）・・・

 

 

冷え込んでくるこの時期がこちらも例年いまごろやっている作業

綺麗な花を咲かせた牡丹の摘みこみです

来年の花芽がいっぱい出来ております

　

 

一枝に一目づつ残し芽掻きしたり

切り込んだりして枝を整えます

こんな姿になりました

 

これで来年もまた大きな花を咲かせてくれると思います

 

一回目に漬けこんだ大根の即席漬け

もう食卓にあがり始めました

そうなると2回目の漬けこみです

　

 

今回は大根も大きくなっており10㎏です

冷え込み始めた今からが一番いい時期ですね

 

 

今年はまだ山にエサがあるのか

小鳥がエサ取りに来ません

庭のピラカンサスにはまだ実がいっぱいです