高野槙もやられました

わが家の野菜畑

道路を挟んで家の反対側にあります

こんな感じです

畑には道具倉庫もあるのですが

ここまで鹿や猪が来ているのですよ

このすぐ横にはこんな足跡が・・・

　

鹿と猪の両方があるようです

 

もう植えてから数年経ちこれまでは大丈夫だった高野槙

今年は見事にやられてしまいました

高野山の参拝記念品ですからこれは恐れ多くて

喰われないものと思っていたのですが（＾-＾；）・・・

 

 

今日から日本列島には本格的な寒波が来るそうです

白菜の冬支度をしました

外葉で巻いて凍らないようにしました

 

ひと球は漬物に

まず塩漬けして2日後に漬物の素を入れて漬け直します

4日後には食卓に上がります

 

寒くなりそうなので最後の干し柿を・・・

今回は熱湯で殺菌もせず

皮を剥いてそのまま干しました

このくらい冷え込むとカビも生えずきっとうまく出来るでしょう

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