んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

ごまごまパン 完成!

2012年04月11日 21時44分54秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

先日から試作していた「ごまごまパン」が完成しました~

型に入れたら、とってもしっとり&もっちり、生地だれも無く、良い仕上がりになりました

試食した主人や友人は「ごま団子みたいで美味しい」と~ 主人にはメチャメチャ好評です!

良かった

おやつにも、朝食にもなるパンです。

なんといっても、黒ゴマ&白ゴマのセサミンパワーで元気いっぱい!

あと、おススメは、中に巻いてある「黒ゴマペースト」

甘すぎず(んまんまレシピらしい!)、パンの味をしっかり引き立ててくれて、生地にしっとり感を与えてくれます。

プラスワンメニューにしようか、6月の季節限定パンにしようか、ちょっと迷っています。

 


難しいよ~

2012年04月11日 21時35分04秒 | 子育て

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

毎日、幼稚園に機嫌良く通う娘ですが、幼稚園での様子がサッパリ分かりません

聞いても、あまりしゃべらないし、しゃべっても、何を言っているのか、???な状況

お迎えの時に、先生から様子は知らせてもらえるので、安心ですが、どんなことをやっているのか、興味津々な親の期待を無視しています

今日も「おさかなのテープをお友達にとられちゃって、泣いちゃったの」と突然、話し出し・・・

でも、先生は泣いたとは言ってなかったけど?

そもそも「おさかなのテープ」って何???

オモチャなのか、セロテープなのか、すでにその存在が分からないので、想像力をフル回転する必要があります。

で、ふと気付きました。

まだ、字を読めないので、子供の下駄箱などには、一人ひとり 違ったシールが貼ってあり、娘の下駄箱には「おさかな」シールが貼ってありました!

さらに聞いていくと、お友達に取られた!と言っているのは椅子らしい・・・と分かり、

要するに、娘の椅子には、おさかなのシールが貼ってあり、その椅子に、間違えてお友達が座った

そんなことかな~と・・・

ま、実際に、教室に入ってないので、分かりませんが・・・。明日にでも、他のママさんに聞いてみようかな。

実にこんな具合なので、私の脳みそは、休まる暇がありません

でも、なんか、おもしろいです。


割れた!

2012年04月11日 21時24分13秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

娘が入園してから3日連続で、食パンを作り続けています。

相変わらず朝は4時半起きですが、主人のお弁当はいらないし、お教室の準備もないし、娘のお弁当もないし・・・

娘が幼稚園に行っている間の3時間弱もフリーだし。

ま、やることが他に見つからないだけかもしれませんが

今朝は、初めて、大きくガバッと山が割れました~

 

我ながら「お~っ」と叫んでしまいました

でも、同じ生地のもう1本は、まったくフツーの見た目・・・

同じ生地なのに、一体、何が違うの????

と、頭がクエスチョンだらけです。

食パンだらけの我が家です・・・

あ、でも、食パン以外にも楽しんでいることがあります!

それは、お友達ママとのお茶タイム~

娘が生まれてから、ずっと忙しく、なかなか友人とゆっくりお茶する!とかが少なかった私・・・

時々のお茶も、前々から約束してスケジュールをあけたりして、なんかイベントみたいだったし。

なんだか初めての経験でワクワクしてます

 

 


嬉しいメール!

2012年04月11日 21時15分11秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

生徒さんから、自宅でのパン作りデビューのメールを2通もいただきました

お2人とも、初めてのことで、こね時間や発酵時間に悩みながら、頑張ってくださいました!

偶然にも、お2人ともメールでご相談いただいたので、電話やメールで、作業状態を細かく教えて頂きながら、

アドバイスをさせていただき、作ってくださいました

初めてのパン作りは、失敗して当然!くらいの気楽な気持ちでやっていただいてますが、それでも、私としては

相談されたからには失敗は避けたい・・・

そんな”親心”?が働き、つい、夢中になってしまいました~

でも、お2人とも、美味しく焼きあげてくださり、肩の荷が下りた感じがしました

これから、いろんな幅を広げていってくださると嬉しいな~

↓ こちらは、まだ4ヵ月の赤ちゃんがいるので、早朝に頑張ってくれました!

↓ こちらは、1歳のお子さんが眠ってからの作業で、夜 遅い時間に頑張ってくれました!

 

お2人とも、ご自分のライフスタイルに合った方法を模索していってくださいね

本当にパンデビュー、おめでとうございます