んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

今日(4月20日)のパン教室

2012年04月20日 22時14分11秒 | パン教室

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

久しぶりのパン教室は、なんと大人ばかり~

皆さん、お子さんが幼稚園に行っていて、ママ達だけ!という”んまんま”では初めてのことでした。

でも、考えてみたら、こんな日も出てくるのかもしれませんね。

すっかり写真も撮り忘れ(子供たちがいなくて、撮る対象が無かったし・・・)、途中の写真はたった1枚!

「抹茶ツイスト」の成型中~

他の皆さんも成型を見学!ちょっと凝った成型で、とっても楽しいんですよね

豆乳で作った抹茶クリームと、あんこをクルクルとツイストします。

すっごくゆったり、くつろいだ感じのレッスンでしたが、皆さん、手早くて、サクサクと作業は進み、11時半には焼きあがりはじめました

「セサミブレッド」 作っている最中から、ゴマの香ばしい香りが~。たっぷりのチーズがたまりませんっ

 

 このクリームチーズ(ブラックペッパー入り)との相性が大人向け~

体験レッスンの「ミニ食パン」と「ハムマヨロール」 余計なモノの入らないシンプルなパン!粉の味をお楽しみください

そして、お仕事の合間にいらしてくださって、ありがとうございました!小学生のお子さんたち、喜んでくれたかな?

 

「抹茶ツイスト」 凝った成型、楽しんで頂けましたか?和のバラっぽくて、ステキですネ

甘すぎない豆乳抹茶クリームと、あんこがパンの味を引き立たせます。お土産にもおススメ

 

 カットした断面が何層にもなって美しい

人数も少なかったので、久しぶりに私も一緒に作らせて頂きました。

「抹茶大納言」 暖かくなってきたため、ちょっと目を離したら、発酵オーバーになってしまいましたが・・・

 

こちらは、生徒さんの差し入れのベーグル!とってもムッチリしていて美味しかった~

みんなでたくさんの種類のパンを試食できて、楽しいランチタイムになりました

皆さん、ありがとうございました~

たま~に、こんな”大人”なレッスンもあるかもしれませんが、明日からは子供達がいっぱい!

また、元気で賑やかな”んまんま”になると思います