食パンの努力

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

土曜日はパン教室へ行き、なんだかブルーになってきて帰ってきたワタシ。

でも、ここで諦めたり投げ出したりしたら、今までの努力が水の泡

ここは踏ん張りどころ

と自分に気合を入れて、日曜の朝、５時前に起きて、再度 食パンに挑戦

先生に注意されたところを特に注意しながら、最大限に指先の神経を研ぎ澄まし、パン生地と向き合ってみたところ・・・

ちょっとだけ、何かがつかめそうな・・・

まだまだだけど、今までと明らかに違う形の伸びを示しました！

山の両脇が上がるのではなく、撫で肩のように、両脇が下がり、中央がメリッと割れる。

理想の姿に少しだけ似てるか？

 

↑ ちょっと近づいた気が・・・

 ← 素晴らしい高さだけど、これだとちょっと違う・・・

とはいえ、味は正直、どちらも美味しかったりします

今回は、友人宅へお届け～。

さて、朝、私が格闘しているのと同じ時間に、友人 兼 生徒さんから「今、パンを作っているんだけど、生地がベタベタ～」という相談メール！

ベタベタなのは大変なことだけど、こんな早朝から、同じく頑張っている生徒さんがいる！

それがすっごく嬉しかった～

Ａちゃん、パワーをもらったよ！

おうちでも美味しく焼けるように頑張ろうね

 

 

父にお弁当！

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

日曜日、父が友人と横浜にお花見に行くという・・・

そういえば、去年は気合いを入れてお弁当を作ってあげたら、悪天候で中止になっていたっけ。

今年も、「お弁当、作ろうか？」と聞いたら、申し訳なさそうに、「ありがたいな～」と。

最近は娘も預かってもらっているし、幼稚園入園後は、ますますお願いする機会も増えるだろうし。

たまにはお礼をしなくちゃね！

というわけで、久しぶりにお弁当を作りました。

とはいっても、あまりたくさんだと食べきれないというので（最近はかなり少食・・・）、本人の分だけ。

大したお弁当じゃないけれど、お友達からは「きれいなお弁当だ！」と誉められたと、電話をくれました。

父が喜んでくれたなら良かった～。

なにせ母が亡くなってからは不便な一人暮らしだから・・・。

また近いうちに夕食にも呼ぼうっと！