んまんまな毎日 ~子連れで通えるパン教室 んまんま~

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室「んまんま」のレッスン風景や料理、子育てなどの日常を綴ります。

嬉しいメール! ついに・・・

2012年01月20日 21時59分36秒 | パン教室

 茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

さきほど、生徒さんから「ついに自宅で焼きました~」という嬉しいメールをいただきました

お教室に通い始めて半年・・・

今まではお教室には”癒やされに”通ってます とおっしゃってくださっていましたが・・・

とうとうパンデビューしましたね

おめでとう&嬉しいです

しかも、とっても素晴らしい出来栄えなんです

お子さんも朝とおやつにペロッと食べてくれたそうで~

本当に嬉しいなぁ。

ステキな報告、ありがとうございました


今日(1月20日)のパン教室

2012年01月20日 21時01分39秒 | パン教室

 茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

今日のパン教室!

朝から雪まじりの雨が降り、本当に凍えるように寒かったですね~

そんな最悪のお天気の中、皆さんが頑張って来てくださり、本当に嬉しかったです

午前クラスは、4ヵ月、10ヵ月の赤ちゃん、1歳、2歳のBoys & Girls 5人と、ママ達 4人が来てくださいました!

おじいちゃんに車で送ってもらったり、車でお友達と乗り合わせてくれたり、お子さんをベビーカーに乗せて傘をさして来てくれたり、本当に工夫&苦労して到着!

みんなの顔が寒くて真っ赤になっていて・・・

でも、子供たちはそんな状況でも元気いっぱ~い  その笑顔が嬉しいですね

ご機嫌な赤ちゃん!時々、ママ達に交代に抱っこしてもらったりしたものの、ほとんどソファーでおとなしくネンネ・・・

おりこうだね~

 

子供たちも元気いっぱに遊んでくれました

外は雪が降るほど寒い・・・そんな現実を忘れてくれる笑顔たち 本当に子供のパワーでお部屋はポッカポカ~

  

  

ちょっと前まではネンネばかりだったのに、あっという間に立っちできるようになってました

もちろんママと一緒にパン作りも楽しんでくれましたよ~

  

ベーグルの成型中!真剣な様子・・・

 

たっぷり遊んで、パンも作ったのでお腹が空きました~。ちょっと早目のランチタイム

そんなこんなしているうちに、続々とパンが焼きあがりました

「ほうれんそうとチーズのリュスティック」 チーズの香ばしい香り~。バリッとした外側に、中はモチッと

 

気泡も美しく入って、これがモチッとしながらも軽い食感の秘訣です

「チーズベーグル」 チーズ、バジル、ブラックペッパーのコラボが美味しい!ムチッと中の詰まったベーグルです

 

「餅入りよもぎあんぱん」 焼きたては熱々だけど、とろけた求肥がたまりませんね~

 

「黒糖パン」 見た目のハードさとは裏腹に、とってもソフトなふんわり甘いパン

 

こんなお天気の中、来て頂いた感謝の気持ちを込めて、昨日、私が焼いた「食パン」をトーストしてお出ししました。

分厚くカットして、サクッとトースト!

ご試食タイムは、皆さん、それぞれに交換して、いろんなお味を楽しんでくださいました

どんなに美味しかったか、夢中で食べる子供たちの顔が教えてくれました

  

  

さて、まだ10ヵ月のお子さんですが・・・お出しした食パンを、パクパクもりもり、ノンストップで食べてくれました

  

部屋の中はポカポカだったけれど、外は極寒なので、しっかり防寒して帰り支度

お疲れさまでした&ありがとうございました

さて、午後は少し雨がおさまったものの、とにかく寒い

というわけで、タクシーや車で、11ヵ月と2歳のBoys 2人とママ達 2人が来てくださり、ありがとうございました!

だいぶ立っちができるようになり、楽しそう

 

今日はちょっとご機嫌が悪かったそうだけど、ママのそばでパン作りを待っていてくれました!ありがとうね

娘と2人で”ぎゅうひ”のおやつタイム~

(餅入りよもぎあんぱんが急にキャンセルになってしまったので、急遽、子供たちのおやつに変身

おとなしく夢中で食べて、あっという間に完食~

 

これ、パン作りしているテーブルの下ですが・・・気付けばブロックが山盛りになってました

部屋の中で自在に遊んでます

 

あっという間に焼きあがり~

「黒糖パン」 クープも綺麗に入りました!甘い香りに癒やされます

 

「いちじくとくるみのカンパーニュ」 高さが出て、立派なカンパーニュが焼きあがって嬉しい~

彼女はお教室を始めた時から通ってくれている友人で、気付けばすっごく上達していました

ゴロゴロのいちじくとくるみが生地の美味しさを際立たせます

 

こんな美味しい笑顔を見られて幸せ~

 

午前クラス同様、こんな天気に小さいお子さんを連れて来てくださったお礼に、「クランベリーとくるみワインブレッド」をご試食に・・・(少ししかなくてゴメンナサイ)

こんな寒い日は動くのも面倒だったりしますが、エイッと外に出てくださったママ達に心から”ありがとう”を・・・

皆さん、お風邪などひきませんように・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 


今週のお弁当

2012年01月20日 20時55分58秒 | 日記

茅ケ崎の子連れで通えるパン教室 んまんま http://members3.jcom.home.ne.jp/nmanma_pan/  です。

1月も後半になり、ようやく生活ペースが戻ってきたような気がします・・・。

お弁当作りも

 

 

 

リズムが戻った・・・と思っていたら、来週はほとんどお弁当はいらないよ~と主人に言われました。

また調子が狂うな~