根っこ付き?
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コスコの野菜コーナーで、見かけないもの発見!
箱入りの、「リビングバジル」?
大きな箱入りはめずらしい。
ふつうスーパーで見るハーブ類は、枝ごと束ねられて横たわっている。
こんな大きな箱、
もしかして、根っこ付いてるの?
思わずお買い上げ。
ジェノベーゼソースのパスタ、食べたかったとこだ。
箱から出してみると、根っこが包まれてる。根元に土が付いているから、土ごとなのかな?
箱から出しても、茎もピーンとしてて元気。
ほっといたら成長するんじゃない?
まだ小さい目がいっぱいあるからこれ、大きな葉っぱになりそう。
ワクワク。
2.3本切り取って、コップに水を指して活けた。
食べる時は、葉っぱをちぎって。
庭でハーブのある暮らしを少し味わえる感じ(*´∀`*)。
さっそくジェノベーゼソースを作ったら、痛恨のパスタ切れ(;・∀・)!
ゆでてあったチキンとあえて、トマトと一緒にサンドイッチにしたら美味しかった。
今日、コップに挿して2、3日たったけれど、まだまだ元気。
小さな葉っぱは大きく成長してる。
いつものスーパーで買うバジルは、こうしてコップに挿しておいてもすぐクタンとなってしまう。
やっぱり元気さが違うみたいね。
人も植物も、やっぱ根っこがしっかりしてないとね。