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久々の「黄金の豚 ゴールデンポーク」さん。
数日前に行ってきました。
スープの味、以前よりずいぶん変わった気がする。
以前っていつ行ったの?
と、自分のブログをワード検索。
去年の6月でした。
以前のスープは、コラーゲンたっぷりな感じの、トロンというかノロンというかそんな感じ。
今回は、わりとサラッとしてる?
そういえば、スープが薄くなったって誰か言ってた気がする。
わたしは今のスープのほうがすきだなぁ。
サイドメニューの、サラダ。
もんじゃサラダとか名前がついてて、何かなーと思ったら、ベビースターラーメンがトッピング。
もんじゃの具に、そういうのありましたねー。
これがなかなか美味しい(*´∀`*)。
クルトンとかない時に、サラダのトッピングに、ベビースターラーメン、いいなあ。
ストックしとくか?
お店に入ったのは、平日のお昼12時半頃。
お客さまは、まばら。
一時期は満席だったのにねぇ。
ラーメン屋さん、どんどんと新しいお店ができてるから、競争も激しいんでしょうね。
どの業種もそうだけど、「ここだけにしかないもの」がないとお客さまは定着しないんだろうな。
自分の仕事にも当てはまること(;・∀・)。
ここ、布製のおしぼりがあるのがうれしい。
それだけでもワタシ的には評価アップ。