６月３日のアーバインDay、今度は木曜日、自宅サロンですよ～！

来る６月３日（木）は、久しぶりに自宅サロンでの「アーバインDay」です。
お楽しみの１品は、直子特製のアップルパイ！
パイ生地にグレープシードオイルを使いますよ。

また、お紅茶は、Rishiのアールグレーラベンダーティーを試飲していただけます。
とっても香りの良い、美味しい、しかも珍しいブレンドですので、こちらもお楽しみに。

その他、ティーフォルテやウィッタードのお紅茶、グレープシードオイル、ナイロンバスケット、ティータオル、スナックセット（陶器類）、ティアーサーバー（アイボリー）などもお持ちいたします。
先生へのギフト、日本へのお土産にいかがでしょう。

午前１０時から午後３時までですが、朝９時半以降なら遠慮なくお越しくださいませ。

みや坊の玄米＆そば粉クッキー、レシピ付き！

お初にご紹介しますは、「みや坊」のマクロビクッキー。
しかも今回初めて、可愛い小分けパックにしてくれたので、パチリ！写真に収めてみました。

コロンとした小さい一口大の玄米クッキーとそば粉クッキー。
カリッとほろり、とっても優しい美味しさです。

夜な夜なマクロビお菓子作りに精を出している「みや坊」さんですが、失敗は成功の母。
幾たびの失敗を重ねて、最近どんどん腕を上げていますよ。

レシピは、
A:　　そば粉（玄米粉）　１００ｇ
　　　ベーキングパウダー　小さじ１杯

B:　　メイプルシロップ（またはお好みの甘味）５０ｃｃ（お好みで調整してください。）
　　　キャノラオイル　（お好みの油）　　５０ｃｃ

①　A、Bそれぞれを良く混ぜてから、AとBをさっくりと合わせ、冷蔵庫で３０分寝かせる。
②　お好みの大きさにして、３７０°Fのオーブンで１０～１５分焼く。

時々、トーレンスのナイスティーショップで無料で（無理やり？！）サーブされるので、お楽しみに。