帰宅して、スーパーで買った品を冷蔵庫に入れようと開けたら、アジ2匹がビニール袋に入ってこっちを見ていました。
ドキドキしながら、のちに上がってきたアホ彼に聞いたらもらったとのこと。
そして…次にヤツは恐ろしい言葉を口にしました。
「刺身にして食べる」
いやああああああ!
オラ、触りたくねーだ!
(T◇T)
実はわたくし、魚がさばけません。
やり方は知ってます。
やったこともあります。
でもムリ!
きぼちわるくてムリ!
おなか切ったとたん、回虫みたいなのがどわーっと出てきたらどーする!
(誰かのエッセイにそういう体験談があった…)
内臓だってきぼちわるいので触れん!
エラだって…ぎえええええええ!
そう散々騒いだら、アホ彼が黙ってそっと料理の本を見て(ちょうどアジのさばき方が載っていた)、自ら包丁を握りました。
(アホ彼は釣をしますが、魚はさばけません)
鍋を作る私の横で、もくもくとさばくのですが、いかんせん包丁を砥いでなかったので、ぜいごや骨が断ち切れません。
それでもなんとか1匹をさばき、背骨に身がついた分は鍋に放り込みました。
しかしアジって小骨が多いんですよねえ。
アホ彼もちまちまとっていたのですが、どうも完全にはとれなかった様子。
2匹目は途中で嫌になったのか、背骨にかなり身がついたのをやはり鍋に放り込みました。
その後、アホ彼は刺身として食べたのですが、やはり小骨がけっこう残っていたらしく、かなりのスローペース。
本当なら鍋のあとは卵とネギとごはんを入れて雑炊を作るんですが、アジの骨がかなり入ってしまったので、わざわざのけるのも面倒になり、そのまま白ごはんとして食べました。
どなたが下さったのかは存じませんが、大変ありがたいと思うのですが、今後はお断り申し上げます。
余談ですが、お魚大好きうめちゃんは、アホ彼が苦労してさばいたアジの刺身はくんくん匂ったものの、せっかくアホ彼が分けてくれたのにまったく食べませんでした。
彼女は、お刺身だと鯛やマグロが好きという贅沢猫ですが、最も好きなのは、チリメンジャコとカツオブシと大変安上がりです。
どちらも塩分が多いのであげるときはほんのちょっぴりです。
これは本文には関係ないですが、年末年始の休み中に、歩いて買い物に出かけた時に撮りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/5e/149c5a4ba17ec0755d1514f1cafb7189.jpg)
ほー、意外とキレイな水路だなー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/86/40221da2b0f33e3c61233c45ea670bb7.jpg)
どれ、魚はいるかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/3c/1dd85fa4f2aa29af5b4435282da0b5cc.jpg)
うわー、名前はわからないけど、ウジャウジャいるー。
見る分にはまったく平気なんですけどねえ…。
ドキドキしながら、のちに上がってきたアホ彼に聞いたらもらったとのこと。
そして…次にヤツは恐ろしい言葉を口にしました。
「刺身にして食べる」
いやああああああ!
オラ、触りたくねーだ!
(T◇T)
実はわたくし、魚がさばけません。
やり方は知ってます。
やったこともあります。
でもムリ!
きぼちわるくてムリ!
おなか切ったとたん、回虫みたいなのがどわーっと出てきたらどーする!
(誰かのエッセイにそういう体験談があった…)
内臓だってきぼちわるいので触れん!
エラだって…ぎえええええええ!
そう散々騒いだら、アホ彼が黙ってそっと料理の本を見て(ちょうどアジのさばき方が載っていた)、自ら包丁を握りました。
(アホ彼は釣をしますが、魚はさばけません)
鍋を作る私の横で、もくもくとさばくのですが、いかんせん包丁を砥いでなかったので、ぜいごや骨が断ち切れません。
それでもなんとか1匹をさばき、背骨に身がついた分は鍋に放り込みました。
しかしアジって小骨が多いんですよねえ。
アホ彼もちまちまとっていたのですが、どうも完全にはとれなかった様子。
2匹目は途中で嫌になったのか、背骨にかなり身がついたのをやはり鍋に放り込みました。
その後、アホ彼は刺身として食べたのですが、やはり小骨がけっこう残っていたらしく、かなりのスローペース。
本当なら鍋のあとは卵とネギとごはんを入れて雑炊を作るんですが、アジの骨がかなり入ってしまったので、わざわざのけるのも面倒になり、そのまま白ごはんとして食べました。
どなたが下さったのかは存じませんが、大変ありがたいと思うのですが、今後はお断り申し上げます。
余談ですが、お魚大好きうめちゃんは、アホ彼が苦労してさばいたアジの刺身はくんくん匂ったものの、せっかくアホ彼が分けてくれたのにまったく食べませんでした。
彼女は、お刺身だと鯛やマグロが好きという贅沢猫ですが、最も好きなのは、チリメンジャコとカツオブシと大変安上がりです。
どちらも塩分が多いのであげるときはほんのちょっぴりです。
これは本文には関係ないですが、年末年始の休み中に、歩いて買い物に出かけた時に撮りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/5e/149c5a4ba17ec0755d1514f1cafb7189.jpg)
ほー、意外とキレイな水路だなー。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/86/40221da2b0f33e3c61233c45ea670bb7.jpg)
どれ、魚はいるかな?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/3c/1dd85fa4f2aa29af5b4435282da0b5cc.jpg)
うわー、名前はわからないけど、ウジャウジャいるー。
見る分にはまったく平気なんですけどねえ…。