ドジョウのから揚げとドジョウ汁

昨日は、近くの中学校で地区のお祭りがありました。
例年、はしご車や起震車も出て、ドジョウのつかみ取りにスイカ割り、落下傘花火など子供が楽しい内容です

９時から始まるということで、その前に畑作業を終えて、そのまま行きました。
９時からはしご車の整理券の抽選ということでしたが、今年は何とか子供たちの分をゲットしました。

はしご車に乗るまでの間、落下傘花火を２人して拾いに行って、たくさん取ってきました。
考えてみれば、去年は下の子供は親から離れないで、結局、落下傘を１個も取れませんでしたが、今年は元気に「取ってくる！」と言って走っていきました
しかも、大きい落下傘は、一度はつかんでいながら、小さい子どもと同時だったというので、譲ってあげたとのこと。
この一年間の成長を感じました

はしご車は、今回は２０ｍまででしたが、スカイツリーが見えたとのこと。
消火器での消火も体験して、満足そうです。

いよいよドジョウつかみとなりましたが、今年は去年より数が少なめ。
でも、一匹がかなり大きいドジョウです。
子供たちは苦労しながらも４０～５０匹を捕まえました

夕方、仕事から帰ってきたダンナと子供が相談し、７匹だけ残そうということになったとのこと。
残りはお酒で〆て、唐揚げとドジョウ汁にしました。
本当は柳川と思いましたが、今年のドジョウは１０センチぐらいの大きいものだったので、割かないと骨が当たりそうなので断念

でも、唐揚げにしたら子供たちもおいしそうに食べていました。
ドジョウ汁は、少し圧力鍋を使ったので、骨もあたらずに食べられました。
畑の野菜もドジョウも、食べる瞬間まで生きていたことを考えると同じことなんですが、子供たちは美味しそうに食べてくれるのが親としてうれしいところです(N)

オクラの収穫

朝、子供が一人で畑に水やりに行ってくれました
その時に、常連の方が声をかけてくれて、大きく育ちすぎたオクラを収穫したほうがいいと言ってくれたとのこと。
さらに、ハサミも貸してくれたので、かぶっていった野球帽にオクラをいっぱい詰めて持って帰ってきていました。

昨日の夕食は、涼しくなったのでカレーにしました
オクラはゆでてからカレーで一緒に食べましたが、食感がおいしかったです。
でも、一本だけ入れ忘れたオクラがあったので、写真に残しました。

下の子供はオクラの水やりが気に入ったようで、大きくなる様子を観察したいとのこと。
明日から朝晩、デジカメを持って成長日記をつけるようです(N)

里芋

昨日は、朝の８時過ぎに子供が畑に水やりに行ってくれました
シシトウやピーマン、里芋にもあげてくれたとのこと。
昨日は練馬が３８度を越えたので、朝の水は畑の野菜にとって、とてもうれしい水だったに違いありません

夕方、ダンナが畑に水やりに行ってくれました。
で、話になったのですが、今年は里芋に水をしっかりやっているせいか、葉っぱが高く青々と大きく茂っています。
去年は、地面にいくつも枯れてへばっていた葉っぱを見ていたので、やっぱり水不足だったんだろうね、という話になりました。

今日は午後から雨の予報。
でも、朝は晴れているので、下の子供は水やりに行ってくれるということです(N)

下の子供が畑の水やりを

昨日、辛くなったシシトウの話を書きました。
家で、水やりに行けてないから辛いんだよと話をしたら、下の子供が「辛くならないように朝、水やりに行く」というえらい言葉

「だから、やり方を教えて」というので、昨日はダンナが子供を連れて畑に行きました。
とりあえず、下の子供が持てそうなジョウロに水を入れて、シシトウ、ピーマン、ナス、キュウリとやって、余ったら里芋にという手順にしたとのこと。
覚えてくれたでしょうか
でも、辛くならないように水やりに行くという思いは、親としてうれしいものがありました

子供が成長したということもあるでしょうし、子供にとって、それだけ畑が身近になったということも大きいと思います。
水やりに行く時間は、毎朝、私が出勤する８時すぎの予定です。
もし、畑でオロオロしていたら、申し訳ありませんが、教えてあげてください

ところで、ミニトマトは順調に収穫できています。
でも、このところ、細長くなってきました。
そもそもがこんな形のミニトマトの苗だったのか、終わりに近くて細長くなったのか、ちょっと不思議です(N)

辛くなったシシトウ

昨日は、ダンナが子供たちをスイミングに連れて行ってくれたので、夕方、私が畑に行きました

シシトウがたくさんできています。
ピーマンも今年は売り物になりそうなほどきれいな姿

でも、シシトウは辛くなってきて、食べるのが大変になってきました。
いろいろ、インターネットで調べて、まずは干してみることにしました

ピーマンは干すと、日に焼けたように赤くなっていきました。
でも、シシトウはそのまま。

中にチーズとハムを挟んで焼きましたが、辛さが飛んだとは言えません
曲がっているのが辛くて危険なんですが、まっすぐなのは絶対に大丈夫とは言い切れないので、子供の友達に配るわけにもいかないし。
あとは、ナスの煮びたしに添えてみました。
ダンナや子供たちは、ナスやお肉と一緒に流し込むように食べています。

今年もシシトウをどうしよう(N)

里芋の水やり

昨日は、私が家に帰ったら子供たちが片づけていないので、爆発
午後は片づけの時間となりました。

ちょうど、その最中に帰ってきたダンナも巻き込まれて、午後は一家で大掃除
網戸の網が外れていたのも直して、風呂場できれいに洗い、ついでにお風呂場も掃除。
家じゅうの掃除機はもちろん、ぞうきんがけもしました。

これで終わりとダンナは思ったのでしょうが、掃除終了後、畑に水やりに行ってもらいました
昨日も暑かったですからね。
人間も夜のビールが欲しがるように、きっと里芋君やニンジンちゃんも水が欲しいはず、と言って下の子供と行ってもらいました。

前日、里芋の土が少ないかなと話していたので、ダンナが土をかぶせてくれたとのこと。
ダンナがショベルで土をかぶせ、下の子供がペタペタしたという見事な連携だったようです
帰ってきたら話してくれました。
先日の農園の暑気払いの写真もいただきました。
はがきサイズにいろんなカットが入っています。
ありがとうございます。

トマトの大玉も少し実割れしていましたが、久しぶりに１個を４人で夕食に食べました(N)

ニンジンの追肥

昨日は、朝のうちに畑に行き損ねたので、夕方に行きました

やらなきゃいけないことは、ニンジンの追肥。
育ってきたニンジンの間に肥料を入れます。

上の子供はキャンプに行って夏休みの宿題がたまったので、下の子供だけ連れて行きました。
でも、積極的に手伝ってくれて、ニンジンの間に溝を掘るのも割り箸を使ってやってくれます。
ちょっと、力が入りすぎて、深すぎるかな、という心配もありますが、一緒にやってくれるの一番

その後、畑の雑草取りを手伝ってくれて、オクラの葉っぱなどを堆肥場まで運ぶのも何度もしてくれました
そして、ミニトマトの収穫。

最後は、他の区画の人のところに突然、生えてきたシソの収穫。
このシソを食べていいとなってから、手巻き寿司が頭を離れませんでした。
下の子供は海苔を敷いて、ご飯を置いて、次に必ずシソを置いてネタを置くほどシソが好き。
ほっとくと、お刺身一切れごとにシソをまいて、ご飯を食べないでお刺身だけ食べてしまいます

このシソの木、まだまだ葉っぱがあるので、あと１回ぐらい、うちでも手巻き寿司が食べられそうです(N)

ペルセウス座流星群の観察

前に園主さんにお願いしていたので、今朝方、農園に流星群を見に行きました
目覚ましは１時半にセット。
ダンナが家から空を見上げると、空全体に雲が薄くかかっているとのこと。
でも、何となく光っているように見えるというので、子供たちを起こして畑に行きました。

畑に着くと、当然ながら誰もいません。
グランド脇の電球はついていますが、トマト棚がそれぞれの畝で高く、葉が茂っているので、ちょうどベンチ付近だと地面は真っ暗。
そこにシートを敷いて空を見上げました

雲が晴れることはありませんでしたが、薄くなったときに、何となく光って、「あれは流星？」という感じ。
はっきりと「見えた！」ということはありませんでした。

当然ながら子供たちは、見えていません。
ハワイだと、はっきり見えたとか、パパが流星と人工衛星を間違えたとか、畑で流星を見ながら子供たちはハワイの思い出話ばっかり。
しばらく見ていましたが、雲が晴れることはなかったので、３時に帰宅して、また寝ました。
去年のほうが見えましたが、子供たちがわかるようにはっきり見えるのは、農園でも難しいのかもしれませんね(N)

ハワイと日本のコストコプルコギビーフの味の違い

昨日は、夕方に上の子供がキャンプから帰宅しました
疲れた顔をしていましたが、出発のときの緊張した顔と違って、満足そうな顔です。
秩父に行ったので、水曜、木曜と雨に降られたようですが、テントで寝られたということで、キャンプを満喫したようです。

そんな上の子が食べたいものを聞いたらお肉とのこと。
とりあえず、トンカツのほかに、この前、ダンナが筑波に出張したときに買ってきてもらったコストコのプルコギビーフを炒めました
コストコのプルコギビーフは、ハワイでも買ってコンドミニアムで食べていたので、味の食べ比べです。

まず、思ったのは、お肉の厚さ。
ハワイは厚めのお肉の塊ですが、日本はコマ肉という感じ。
味付けも日本のほうが甘くて、味が濃い気がします。
それか、味付けは同じかもしれませんが、日本のほうがこま切れなので、味が濃くしみ込んでいるせいかもしれません。
ハワイでは、お肉を焼くときに切れ込みが入っていたので、それを広げながら焼いたので、日本でただ炒めるだけとは、ちょっと違います。

ペルセウス座流星群もありましたが、疲れていそうなので、翌朝はパスしました(N)

農園の夕涼み会

昨日は、夕方から農園で夕涼み会がありました
目玉は、何と言っても生ビール。
サーバがあるので、いくらでも、おいしく飲めます

子供もジュースがあったので、大満足。

食べるものも皆さんが自分の区画から収穫してきたキュウリを持ち寄って、キュウリ味噌をつけたり、アボガドのディップがあったりと、いろいろなおつまみがありました。
うちは、ゴーヤを素揚げにして持っていきましたが、ちょっと地味だったかな

でも、普段は畑で会っても、落ち着いてお話しする時間がありませんが、昨日はいろいろと話が出来てよかったです。
久しぶりにお会いした人もいましたし。

その時に園主さんにお願いしたのが、週末、ペルセウス座流星群を農園で見たいということ。
今年は満月というので、条件はあまりよくありませんが、午前３時過ぎに農園に出かけたいと思います
実は、去年も農園で流星を見ました。
大人は１～２個見た感じがしましたが、子供たちは見えず。
でも、ハワイの海辺で夜、流れ星が見えました。
これを比較すると、いくら農園でも見えないか、子供たちには違うものと思われそうです(N)