ぽかぽか 畑いじり

体験農園とネコとの生活

ドジョウのから揚げとドジョウ汁

2011-08-21 11:43:38 | グルメ
昨日は、近くの中学校で地区のお祭りがありました。
例年、はしご車や起震車も出て、ドジョウのつかみ取りにスイカ割り、落下傘花火など子供が楽しい内容です

9時から始まるということで、その前に畑作業を終えて、そのまま行きました。
9時からはしご車の整理券の抽選ということでしたが、今年は何とか子供たちの分をゲットしました。

はしご車に乗るまでの間、落下傘花火を2人して拾いに行って、たくさん取ってきました。
考えてみれば、去年は下の子供は親から離れないで、結局、落下傘を1個も取れませんでしたが、今年は元気に「取ってくる!」と言って走っていきました
しかも、大きい落下傘は、一度はつかんでいながら、小さい子どもと同時だったというので、譲ってあげたとのこと。
この一年間の成長を感じました

はしご車は、今回は20mまででしたが、スカイツリーが見えたとのこと。
消火器での消火も体験して、満足そうです。

いよいよドジョウつかみとなりましたが、今年は去年より数が少なめ。
でも、一匹がかなり大きいドジョウです。
子供たちは苦労しながらも40~50匹を捕まえました

夕方、仕事から帰ってきたダンナと子供が相談し、7匹だけ残そうということになったとのこと。
残りはお酒で〆て、唐揚げとドジョウ汁にしました。
本当は柳川と思いましたが、今年のドジョウは10センチぐらいの大きいものだったので、割かないと骨が当たりそうなので断念

でも、唐揚げにしたら子供たちもおいしそうに食べていました。
ドジョウ汁は、少し圧力鍋を使ったので、骨もあたらずに食べられました。
畑の野菜もドジョウも、食べる瞬間まで生きていたことを考えると同じことなんですが、子供たちは美味しそうに食べてくれるのが親としてうれしいところです(N)