かぼちゃ

週末、農園で有志の飲み会があった時のこと。
ある常連さんが別に借りている畑でかぼちゃを作っていると話していました。
それを翌日、畑に持ってくるとのこと。
ダンナはかぼちゃが大好き。
その常連さんに「欲しいー」を連発していました
酔っているのか、本当に熱望していたのか、わかりませんが、とにかく熱烈なアタック

その方は、「やだ、あげない」と言っていたのですが、翌日、仕事の帰りに農園に行ったら置いてありました。
ありがとうございます
完全無農薬栽培とのこと。
普通にスーパーで売っているかぼちゃと種類が違います。
重みもずっしり。


早速、煮てみました
夕食前が慌ただしかったので、面取りもしませんでしたが、煮崩れしません。
味もしっかり浸みこんでいます。
ダンナは満足そう


まあ、これは私の料理の腕というよりも、かぼちゃのすごさなんでしょうね。
昨日はスープを作りましたが、これも美味しくできました。
しばらく楽しめそうです(N)