伊勢丹さんでお土産に買った地ビール。
秋田の田沢湖畔で造っている湖畔の杜ビール🍺
現在、地ビールならぬ自分ビールを造るモノとしては?気になってしまい、ワイングラス片手にビール売場をガン見してたら、スタッフさんが話しかけてくれて
自分ビールを造ってる話をしたら醸造担当者さんとお話しできました。
手持ちの写真を見せて、色合いとか醸造過程を話したら、多分ビールにはなってる!とのこと。
とりあえず、呑めるでしょうということです。最後に加えたグラニュー糖を麦芽糖にした方が良かったと言われたので次回の課題にします
そして買ってきたビールですが、スゴく美味しかった
ワタシ、地ビールで初めて美味しいと思いました。これならまた買います
でもね、1本600~700円。あと200円安ければ嬉しいけどコスト考えると無理かなぁ。レア商品なのが地ビールの良いところだし。
それでも以前呑んだ地ビールはこの値段でもちっとも美味いと思えなかったから合格と言えるでしょう。
今度行くときは、腹を空かせてビールとワインとつまみを堪能しよう