清涼感あふれる氷のお菓子河藤の「割氷（わりごおり）」
花柳旭叟師匠にいただいた河藤(かわとう)さんの手土産。
さ
元々は大和の出で煙草屋と綿屋を、河内屋藤兵衛さんの名で七代、
“帯久”“山権”そして“伊藤忠”と同じように縮めて“河藤”の名で
江戸時代からのお店とか。
奥さんに聞くと、三代目とおしゃっていましたが、
それは四天王寺で和菓子屋を営まれてから。
冷たい飲み物ばかりする夏ですが、温かいお茶と涼しげなお菓子。
早速、お墓参りの御供えに、即おさがりとして二人の兄へのおみやにいたしました。
秋には、栗を使ったお菓子があるようで、今から楽しみでおます。
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