令和元年１１月８日（金）の献立です。

献立
ソフト麺うどん風
牛乳
ミルクビーンズ
ひじきとツナのサラダ
肉野菜汁

一口メモ
ミルクビーンズは子どもたちに人気の大豆料理です。前日に洗って
浸漬させておいた乾燥大豆に、片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。
スナック菓子のようにカリッとなるまでじっくりと揚げるのが
ポイントです。

栄養価
エネルギー805（651）Kcal
たんぱく質35.7（30.0）ｇ
脂質19.8（17.6）ｇ
塩分2.7（2.2）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応・ミルクビーンズ】
大豆と乳にアレルギーがある児童・生徒さん用に、ごぼうを油で揚げて甘辛の味付けをした、ごぼうチップスをつくりました。

令和元年１１月７日（木）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
おからカレーコロッケ
ごまあえ
おでん

一口メモ
たくさんの大根を下ゆでして、たっぷりのだし汁で煮込みます。
給食では、あまり長い時間煮ることはできませんが、大きな回転釜を
使うことで短時間でも、おいしいおでんを作ることができます。

栄養価
エネルギー813（641）Kcal
たんぱく質25.8（21.3）ｇ
脂質25.2（21.4）ｇ
塩分3.3（2.7）g（　）内小学校

令和元年１１月６日（水）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
いかのねぎ塩焼き
ゆかりあえ
凍り豆腐の卵とじ
ミルメークコーヒー

一口メモ
いかのねぎ塩焼きは新メニューです。ごま油やネギなどが入った
調味液にいかを漬け込んでから焼きます。
ちょっと韓国風なメニューです。

栄養価
エネルギー769（622）Kcal
たんぱく質37.6（32.0）ｇ
脂質17.3（15.4）ｇ
塩分3.3（2.6）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応・いかのねぎ塩焼き】
いかにアレルギーがある児童・生徒さん用に、さわらを使いねぎ塩焼きをつくりました。

令和元年１１月５日（火）の献立です。

献立
コッペパン
牛乳
ポテトカップグラタン
チキンとごぼうのサラダ　
えびボールスープ
いちごジャム

一口メモ
ポテトカップグラタンは、マッシュしたじゃがいもで作ったカップに
グラタンが入ります。子どもたちに人気のグラタンです。

栄養価
エネルギー753（581）Kcal
たんぱく質29.0（23.8）ｇ
脂質21.2（18.7）ｇ
塩分3.5（2.7）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応・ポテトカップグラタン】
乳にアレルギーがある児童・生徒さん用に、乳を使用していないルウを使いグラタンをつくりました。

令和元年１１月１日（金）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭の塩麹焼き
ごまマヨネーズあえ
さつま汁

一口メモ
秋においしいさつまいもが入ったさつま汁は、ほのかな甘さが
おいしいです。鮭を塩麹に漬け込んで焼いた塩麹焼きは、少ない
塩分でもおいしく食べられます。

栄養価
エネルギー764（615）Kcal
たんぱく質33.9（28.7）ｇ
脂質20.0（17.9）ｇ
塩分1.6（1.4）g（　）内小学校