上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

平成31年4月11日の献立です。

2019-04-11 13:47:16 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
メンチカツ
ばんさんすう
ワンタンスープ

一口メモ
給食で使用している「ワンタン」は、乾燥しているので、よく煮て、ワンタンの中まで火が通っているのを確認しながら味つけします。
味つけしてから、長く煮込んでしまうとスープが濁ってしまい仕上がりが悪くなるからです。

栄養価
エネルギー873(664)Kcal
たんぱく質24.7(21.2)g
脂質28.3(20.6)g
塩分2.7g(2.3)g( )内小学校

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